توضیحات
فندق یک منبع خوب از ویتامین‌های B1، B2 و B6 است.
این ویتامین‌ها برای حفظ سلامت مغز و خون‌سازی ضروری هستند،
مخصوصاً برای کودکان در حال رشد. ثابت شده‌است که مصرف ۲۵ تا ۳۰ گرم فندق در روز، تمامی ویتامین ای مورد نیاز در روز را تأمین می‌کند
و برای پیشگیری از بیماری‌های عروق سیاهرگ قلبی و سرطان کافی است.
فندق با پوست سبب میشود طعم فندق در زمان طولانی تری تازه بماند و اکسید نشود.
فندق | |
| ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰گرم | |
|---|---|
| انرژی | ۲٬۶۲۹ کیلوژول (۶۲۸ کیلوکالری) |
کربوهیدرات | ۱۶٫۷ |
| نشاسته | ۰٫۴۸ |
| قند | ۴٫۳۴ |
| فیبر خوراکی | ۱۱ |
چربی | ۶۰٫۷۵ |
| اشباع | ۴٫۴۶۴ |
| چربی غیراشباع | ۴۵٫۶۵۲ |
| چربی چندزنجیره غیر اشباع | ۷٫۹۲ |
پروتئین | ۱۴٫۹۵ |
| ویتامین ها | درصد ارزش روزانه |
| ویتامین آ | ۲۰ یکای بین‌المللی |
| ویتامین ب1 | ۵۶٪ ۰٫۶۴۳ میلی‌گرم |
| ب2 | ۹٪ ۰٫۱۱۳ میلی‌گرم |
| ب3 | ۱۲٪ ۱٫۸ میلی‌گرم |
| ب5 | ۱۸٪ ۰٫۹۱۸ میلی‌گرم |
| ب6 | ۴۳٪ ۰٫۵۶۳ میلی‌گرم |
| ب9 | ۲۸٪ ۱۱۳ میکروگرم |
| سی | ۸٪ ۶٫۳ میلی‌گرم |
| ای | ۱۰۰٪ ۱۵٫۰۳ میلی‌گرم |
| کا | ۱۴٪ ۱۴٫۲ میکروگرم |
| مواد معدنی | مقدار درصد ارزش روزانه |
| کلسیم | ۱۱٪ ۱۱۴ میلی‌گرم |
| آهن | ۳۶٪ ۴٫۷ میلی‌گرم |
| منیزیم | ۴۶٪ ۱۶۳ میلی‌گرم |
| منگنز | ۲۹۴٪ ۶٫۱۷۵ میلی‌گرم |
| فسفر | ۴۱٪ ۲۹۰ میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۱۴٪ ۶۸۰ میلی‌گرم |
| سدیم | ۰٪ ۰ میلی‌گرم |
| روی | ۲۶٪ ۲٫۴۵ میلی‌گرم |
| دیگر اجزاء | مقدار |
| آب | ۵٫۳۱ |
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.